Un Malbec concebido para añejarse. Su paso por barricas de roble francés le concede un perfil equilibrado y estructurado, con gran potencial de guarda.
Posee un color profundo, con tintes violáceos y una caída en copa espesa. Complejidad aromática expresada en fragancias a vainilla, tabaco y especias, sumándose notas de frutas cocidas
producto del contacto con barrica. Perfecto para disfrutar con carnes asadas, comidas elaboradas de olla, platos vegetarianos y postres con chocolate amargo y frutos rojos. Servir entre 14° y 16°
Finca Vista Larga
Somos un emprendimiento ecológico familiar ubicado en un lugar único rodeado por montañas a 1250 m.s.n.m en el Valle de Huaco, donde conviven nuestros cultivos orgánicos con el entorno natural autóctono en perfecta armonía.
El vínculo que mantenemos con el medioambiente es esencial para el desarrollo del proyecto, donde el mismo no puede ser concebido como exitoso si no se logra conservar.
Estas tierras habían sido elegidas por los jesuitas para cultivar sus viñedos hasta que fueron expulsados en el siglo XVIII, el mismo lugar donde Joaquín V. González se inspiró para escribir Mis Montañas.
Desde entonces, el Valle de Huaco pasó inadvertido desde el punto de vista productivo. Confiando en la apuesta que habían realizado los jesuitas siglos atrás, decidimos retomar el desafío.
